炒物
- 陳麻〜四川麻婆豆腐 500円【激辛】【おすすめ】
- 五反田「東京酒樓」直伝の麻婆豆腐です。
山椒と唐辛子の辛味が効いています。
- エビチリソース 480円【辛】
- プリプリエビのチリソース。
コメントは不要ですよね。
- 酢豚 580円
- 子供から大人までみんなで楽しめる人気のメニュー
- イカのにんにく風味 480円【おすすめ】
- 食べやすく湯通ししたイカをガーリックソースで頂きます。
- 鶏肉の胡麻カレー蒸し 480円
- カレーパワーで食欲増進！
ごはんもビールもすすみます!!
- 手羽先北京ダック風 480円【おすすめ】
- 新感覚、秀逸な一品。
- 肉団子の甘酢あんかけ 480円
- 中華定番メニュー！
もちろん肉団子は長堀橋手作りです。
- 海老のマヨネーズ和え 480円
- ころもに絡まる特製マヨネーズソースがたまりません。
- 豚もやし炒め 480円
- シャキシャキもやしと相性抜群の豚肉を醤油ソースで炒めました。
- イカのカルパッチョ四川仕立て 580円【辛】
- イカのお刺身を四川風で仕上げました。
- まぐろのユッケ半熟玉子添え 580円【辛】【おすすめ】
- 新鮮まぐろをお刺身感覚でお食べ下さい。
- 蒸し豚のにんにくソースかけ 580円【おすすめ】
- 蒸した豚肉にシャキシャキネギがよく合います。
温かいにんにくソースでお召し上がり下さい。
※表示価格は税込価格です。
陳麻〜四川麻婆豆腐〜に含まれる「サンショオール」と「カプサイシン」
山椒に含まれる「サンショオール」は脳下垂体を刺激し、全身のホルモン分泌を活性化する。
特に心臓に作用し血行を促進する「アドレナリン」を分泌する。
このとき、心臓とともに全身の臓器も活発に動くため、消費カロリーも増加。
いわゆる基礎代謝が向上するという効果が期待できる。
基礎代謝によるカロリーの消費が増えると、体脂肪減に役立つとされる。
一方、唐辛子には「カプサイシン」という辛味成分が含まれる。
これにも脳への刺激を通じた「アドレナリン」分泌の促進効果が見受けられる。
とくに赤唐辛子は代謝を高めて身体を温める。さらに免疫力の向上にも繋がる。