旨辛至福研究飯店|陳麻家 大阪・長堀橋店・大阪北久宝寺店

麻婆豆腐と担々麺、四川料理の中華料理店・陳麻家 大阪長堀橋店・大阪北久宝寺店

前菜

ザーサイ 50円
中華料理の定番。 コリコリとした触感がやみつきになります。 おつけもの感覚でどうぞ。
うずら玉子の山椒醤油漬け 150円【辛】
かわいらしい、小さなうずら卵を、山椒醤油に漬けて仕上げました。 おつまみにピッタリ!
ネギの黒胡椒和え 150円
ネギの細切りに、黒胡椒のピリ辛感を加えて旨みを出した1品です。
ザーサイときゅうり 150円
ザーサイときゅうりをサラダ感覚で気軽に楽しめる1品です。
熟成ピータン 200円
四川山椒と青ねぎを混ぜ合わせた、椒麻(山椒の椒と麻〈四川料理で辛いの意〉)ソースでお召し上がりください。
セロリ漬け 200円【おすすめ】
セロリをドレッシングに漬けた、シンプルなのに癖になる一品です。
こりこりクラゲの甘酢和え 200円【おすすめ】
中華料理の前菜の定番。 当たり前の一品ですが、期待を裏切らない逸品です。
やみつき!きゅうり 200円【辛】
新鮮なきゅうりをチョッピリ旨辛く味付けしました。
肉もやし 200円
担々麺用炒醤(ひき肉)と、ボイルしたもやしの和え物です。
枝豆 300円
定番おつまみ。 ビールと共にお召し上がり下さい。
ネギチャーシュー 300円【おすすめ】
チャーシューに特製たれを付けて細切りネギと一緒にお召し上がり下さい。
きゅうりの一本漬け 300円
自家製のぬか床で漬けたお漬物です。
棒々鶏 480円
定番メニューのバンバンジー、長堀橋店オリジナルソースでどうぞ。

※表示価格は税込価格です。